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再來一枚團購,台南來的後壁冰糖醬鴨,口味種類繁多,我則選了五樣來嚐鮮
主購處剛領回時,一字排開來張團體照。
接著第一枚選了帶微辣的雞胗,內容物有150公克
因為店家強調是無添加防腐劑的,所以保存時需冷藏(我是將它們全部送進冰庫中收藏的)
袋袋背後有著產品的簡介,成份、熱量等都清楚標示著
袋內再有個硬殼塑膠盒保護滷味(省得擠扁變形的)
摪摪~這就是雞胗啦!
不失咬勁的雞胗,入口鹹香甜中還帶著微微的辣度。
夠味好滋味~唏哩呼嚕一包就給我嗑光了
隔天由冰庫中隨機拿了款,於室溫下靜置5-6小時
醬鴨肉來的滷味,重量300公克
有著一層像凍的膜,覆蓋在肉身上
緊實的鴨肉,但骨肉很容易分離。
微鹹、微甜的它,爽口不怎油膩
室溫退冰下的鴨腸
微辣、夠味、Q彈、韌度夠,不失咬勁~
接著是雞腿(冷凍庫取出的模樣)
這是放在室溫下退冰後的模樣
店家已協助分屍
同樣也有著紮實的肉質、甜香不鹹口。厲害的是,骨頭都可粉輕易的啃食咧!
鹹中帶著甜味的滷味,所以入口不會有死鹹的感覺,是一款值得嘗試且考慮再回購的好吃滷味,你試過了嗎?找個機會試試看囉!
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