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初試毛彥人滷味~以下為此次團購的明細
一字排開來,真空包裝法下的,一袋一種類的味客拉客冰鎮滷味
每一袋上都有標籤寫上內容及簡介
這包是回香花生,主要成份除了原物料落花生外還有醬油、蔥、薑、蒜頭、中藥材。
顏色較偏黑~這是還未退冰前的模樣
摪摪~這是已經完全退冰後的模樣
軟而不爛的花生(老實講~口感非我愛)入口雖不過鹹的但仍偏重味。
帶著點中藥味的它入口還有些許的蒜香味~
再來是雞心
冷凍庫取出的模樣(凍成一團)
剪開包裝袋後,丟進電鍋加熱~
不一會兒的功夫,雞心因加熱的關係,就由成團的模樣開始解體啦!
有的大大,有的小小~也就是品質不太一致
軟中帶點彈牙,所以口感不會令人噁心(軟爛吃多會噁噁吧!)
味香的它,依舊較重味(單吃可是會越吃越鹹口的)
接著是雞胗
成份:醬油、蔥、薑、蒜頭、紅糖及中藥
冰凍過的的它,在歷經三小時的常溫解凍後,大夥們糾結在一起的模樣
拿把叉子,給它取樣來拍拍當然還外加吃吃嘍!
帶點咬勁~還是老樣⋯⋯越吃越鹹(死鹹的醬油,應該要換掉⋯哈哈~)
再來看看豬舌肉
接著是啥呢?
如名~真的蜂巢樣的容貌,原本是預期會相當鹹口的,結果還真出乎意料之外~
夠味且重味以上個人之口感
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