張小的部落格

忠孝東路四段上的美威鮭魚專賣店（鮭魚專賣店=店家所有的餐點⋯都是含有一種食材入內⋯那就是鮭魚嘍！）  
不大的店內⋯裝潢、擺設有著吃小火鍋的feel⋯整齊、乾淨、潔白、燈光美⋯座區為開放式吧台模式⋯⋯中間小小的範圍有工作、洗手台及可製作簡易的飲品⋯真正煮食的廚房在後方（看不見的） 

桌面下有個小小空洞可以存放小品 

高腳椅下方則可擱置包包、隨身物品 

 來看看店家的武藝（如何料理鮭魚）  

煎的、生的、炒的⋯⋯還真的樣樣都有鮭魚入內料理呦！
    

嘿嘿⋯店家名片⋯也是條鮭吔！ 

翻開內頁  

背面印有專網⋯店家有無線網路（但不提供給人客使用）    

紙餐墊、水杯、筷子、叉子及湯匙⋯為桌面物  

蔬菜湯（有料的）
 

冰綠茶⋯⋯（嗚嗚嗚⋯欲哭無淚～沒有提供啤酒ㄚ）   

三杯雞、田雞(青蛙)、皮蛋⋯等等料理吃過⋯但這「三杯鮭魚」可是第一次瞧見⋯那⋯那⋯好奇寶寶來的我⋯當然是就叫它叻～ 

上桌時⋯除了一個砂鍋裝著三杯鮭外⋯還有白飯一碗（粒粒分明的白米飯⋯不爛糊）  

九層塔、鮭魚塊、菇菇、蔥、薑、蒜、紅黃椒、洋蔥⋯等等⋯厚切、大塊的魚肉⋯吃起來粉過癮⋯夠味、重味⋯就是魚的肉質嫌老了點（嫩度不夠、火候過頭了）  

松露野菇鮭魚燉飯    

奶香的燉飯⋯美味⋯但不及「古拉爵」的松露燉飯來的濃郁⋯
  

嘿嘿今次的優惠活動⋯單次消費滿500大洋⋯即可獲得2貫鮭魚握壽司⋯  

炙燒下的鮭魚⋯嫩口甜美⋯油質豐富的很
    
    
  

甜點（烤布蕾）  

有低消⋯每人$180大洋⋯
 

今天的消費$709大洋（隨隨便便都會過的低消門檻）⋯不收服務費（可刷卡）

 
不雷～不驚艷～不排除再訪～不刻意前往～

但一定推崇一下的.....那就是服務員的態度.......給它優秀的呦!(指那位女的)