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選擇性蠻多（口味多），入座後勾選桌上已備妥的菜單，再到櫃檯下單加付費，接著就入座等候上菜囉！還可去自助區（微甜紅茶、冰、熱白開水無限供應）。上菜的速度快，麵體不爛糊，調味也適當（該有的味道都表現出來了），魚片有厚度且軟嫩，蛤蜊新鮮但個頭不大，還有杏鮑菇穿插在盤中。可用手機電子付款（方便、衛生）。當你想吃不複雜的義大利麵時，這將是一個不錯的選擇。 
吉仕達義麵房竹林店「234新北市永和區竹林路201巷2號」
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