不大的店內,進門的人客圍著吧台入座(開放式廚房),濃濃的日式風。入座後一杯冰水立馬奉上,桌上有紙本MENU可看,但點餐請掃Qrcode。一壺冰開水在眼前任你喝到飽。今日點了味玉叉燒濃厚沾麵(還多加一球免錢麵),豚骨沾醬濃郁還有小塊狀的豬肉在其中,醬汁可協助稀釋(但沾麵不就是要吃重鹹味),這粗壯的麵條可真是Q彈、勁性十足ㄚ(深得我心),好險我有加麵😍,肥滋滋的叉燒肉烤著焦黑的模樣,嫩口絕對「無誤」~~可用手機APP付款👍。這一試可真成了主顧,肯定回訪的美食店家。                                      

麵屋武藏-神山「104台北市中山區中山北路一段121巷18號」

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