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排隊是一定要的（因為沒有訂位的選項、店內用餐空間不大），日式風帶著現代感的店內氣氛（用餐環境優秀），圍著開方式廚房檯前座位，邊吃邊看真人秀（備餐、出餐）。內用的飯、湯可續。咖喱醬汁濃郁帶香料味（可調整辣度），屬偷飯殺手的鹹度。米飯粒粒分明帶口感（我愛），盤中的牛肉、雞肉都是嫩口程度（無誤），還有蒜絲、碎洋蔥在一旁提味。附上的味增湯不單純的只有味增一味呦！溏心蛋有著炸過的外衣（更加凸顯蛋白的嫩度）。現金交易（唯一可惜處）🥺 
提供水杯、ㄧ壺白開水（自行取用）
柚香、甜味的蘿蔔薄片狀
嫩口的牛肉（帶著油花）
嫩口的雞腿肉（帶皮、軟骨）
味增湯內有玄機（蛤蠣加持）
通庵 熟成咖哩 雙和店「235605新北市中和區中安街48號1樓」
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