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吼吼~~~真的有好吃喔!!
先前就早已耳聞,這款新加坡綠蛋糕的名氣.....只是一直無緣吃到它
嘿嘿~~~今天托同事的福氣......終於可一嚐這搭著飛機來的好吃蛋糕.....光看到這大紅色的外包裝盒.....就先被亮了一下.....但這驚豔的大紅盒內一打開的蛋糕.......竟然是如此的撲實......
立刻大刀下去.....將這香氣十足的蛋糕大卸八塊
彈性十足的一款蛋糕.......耐人尋味
.....不甜不膩的....
後來立即上網搜尋了一番......
原來這來自於新加坡的 BENGAWAN SOLO 班蘭葉戚風蛋糕
主要成份就是加入了"班蘭葉"又名為"香蘭葉"......具有一種特殊香氣的植物(這蛋糕真的帶有股莫名的清香)
在印尼及馬來西亞等國家.....喜歡將"班蘭葉"搗碎做為甜品和糕點.....不但可以增色還可添增香氣的
但為何我們這裏都不玩這款蛋糕呢?
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