張小的部落格

永貞路上的御鼎潮州沙鍋粥。開了好一陣子的的店家，直到今天才去訪。這又證明了，越是離家近，就越不容易拜訪的用餐怪毛病。（捨近求遠）

牆上高高掛著店家「粥」的履歷

店內則是中規中矩的中式裝潢，還有二樓呦！空調則給它超級不涼爽的，不知是否剛開的關係。但好像一直到用餐完畢，汗水都沒給它停下來過耶！

水族箱中有著活魚、海產的，一旁的冰櫃中有飲料，還有養肝茶水供應。

熱騰騰帶著白煙上桌的沙鍋粥，需事先預定。因為畢竟粥ㄚ，還是需要時間來熬煮的。

鯛魚粥

有魚、有蝦、豆腐、小丸子⋯等等，又鮮、又甜的一鍋粥，好吃當然沒的嫌，但⋯就是重味了些（鹹口），於是再請老闆加些高湯下去中和中和。

呵呵～深怕粥不夠飽肚的「白飯」

炸豆腐

酥酥的表皮，內心可是軟嫩的。

清蒸了ㄧ尾「鱈魚」

新鮮、嫩度夠～

蚵蜊絲瓜～夠清爽。

炒空心菜～沒啥味道也就算了，還帶點酸味？？？ㄚ～～～是怎樣啊！

糖醋魚片～裹著麵衣炸過的魚片，入口酸甜、酸甜的

醬爆松阪豬，QQ的松阪豬～好滋味呦！

吃粥當然要搭配「菜脯蛋」ㄚ，吼吼～真是鹹⋯鹹⋯鹹⋯ㄚ⋯⋯

三杯田雞，這可真是要被嚴重打槍的，不但沒啥賣相，就連味道也給它相當不及格的

以上共計2,099大洋，貴是不會啦！但說實在的，唯一讓我懷念的，應該就只有那鍋鹹口點的粥了。

店家名片

除了粥外，還有這些熱炒類。

熱ㄚ～鹹ㄚ～外加不夠專業的服務人員（老闆娘除外），就醬啦！這就是我的初訪。