張小的部落格

公館的人之初再訪

門口就放置這人形立牌，可得知店內葫蘆裡賣的是啥？

店內雖不大，但挑高、復古的裝潢，很乾淨、舒服且特製的座椅（可放入個人隨身物品）

自助式的飲用區（冰水、冷水、汽水和檸檬茶）

這是滷味小菜冰櫃（非自取式）

桌面上的立牌，寫著目前優惠方案（買券送醬）

半自助式的點餐方式，先選好今天的想吃想喝玩意，然後至櫃檯點餐加付費，接著入座等待服務員送上食物

今天的飲品（可喝到飽）

香、麻、辣的炸辣椒油

今天的滷味拼盤，帶咬勁的雞胗、夠味的豬耳朵、軟而不爛且帶甜口的天婦羅

中間則有酸菜及蔥花，因為添加中藥材滷製，所以每樣滷味入口都夠味但不死鹹。

第一碗「番茄膠原嫩骨麵」

麵條不寬～碗內除了燉至軟而不爛的番茄外，還有豬嫩骨在中間

瞧瞧它～骨、筋、肉分明的模樣，你能想像到它的柔軟程度嗎？入口還帶著濃濃的中藥味（有五香是嗎？老闆～～甘甜甘甜咧！）

嘿嘿～別傻眼⋯它不是「豬肉」了啦！

安格斯牛肉～片狀的模樣上場

一樣有著嫩但不失咬勁的筋肉及油花

它名叫香辣安格斯牛肉麵

微麻、微辣但不過鹹口的湯頭，入口濃郁但相當柔順。

呵呵～唯一可嫌棄的～應該是不夠辣味吧！那⋯就來上2匙特製辣椒油嘍～～有機會試試看吧！附上店家名片～～

圖解地址下～應該不會找不到吧！